В жару важно соблюдать питьевой режим, чтобы избежать обезвоживания. В условиях повышенной температуры тело быстро теряет жидкость, что может привести к ухудшению здоровья.
Допустимо к употреблению: чистая вода, несладкий зеленый чай, разведенный натуральные соки (сок из сельдерея, лимонный сок, смешанный с водой в пропорции 1:10); минеральная вода (столовая — для ежедневного употребления, лечебно-столовая — по показаниям врача); морс, молочнокислые напитки, отвары из сухофруктов, витаминизированные напитки, белковые коктейли.
Квас может быть полезен в жару благодаря своим свойствам утолять жажду и восстанавливать баланс электролитов. Однако его употребление имеет ряд противопоказаний, в том числе при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью и целиакии.
Необходимо ограничить употребление сладких газированных напитков и энергетиков, алкоголя, кофе, пакетированных соков и морсов.
Рекомендации по потреблению жидкости:
Температура напитков. Желательно, чтобы она была комнатной температуры. Рекомендуемый диапазон 12–15 0C. Ледяная вода может снизить иммунитет, спровоцировать заболевания горла и активизировать работу потовых желёз, что приведёт к обезвоживанию
Объём и частота. Пить нужно часто, но небольшими порциями примерно по 50–100мл. При температуре воздуха выше 30 0C и работе средней тяжести рекомендуется выпивать не менее 0,5литра воды в час (примерно одну чашку каждые 20 минут). За один раз не стоит пить больше 150–200 мл.
Суточная норма потребления жидкости составляет 2–2,5 литра. При высокой температуре окружающей среды возрастает до 3,5 литров. При физической работе потребление воды может достигнуть и 4 литров. Летом при температуре выше 20 0C рекомендуется выпивать примерно 100–200 мл жидкости в час. Исключение составляют люди с проблемами сердечно-сосудистой системы, ожирением, гипертонией, а также те, у кого есть проблемы с почками.
Для поддержания иммунитета и снижения интоксикации ешьте фрукты и овощи. Соблюдайте рациональный режим работы: избегайте длительной деятельности на открытом воздухе при экстремальной жаре, делайте перерывы. Если у вас есть хронические заболевания или особенности здоровья, проконсультируйтесь с врачом относительно индивидуального питьевого режима.
